O nível de cálcio total (livre e ligado) no plasma varia de 8,6 a 10,6 mg/dl. A fonte do cálcio vem dos ossos, dentes do corpo humano e de uma dieta balanceada e equilibrada, com a ingestão de leite, grãos naturais, queijo, vegetais, cereiais integrais, feijão...
A concentração normal de fosfato no plasma é de 2,5 a 4,5 mg/dl. A fonte do fosfato vem dos ossos do corpo humano e encontra-se também principalmente no interior das células, onde está intimamente implicado no metabolismo energético, e também é utilizado como um componente para formar moléculas tão importantes como o ADN. O fosfato excreta-se na urina e nas fezes. Para obter o fosfato nos alimentos temos que fazer a ingestão de carnes, peixes, aves, leguminosos, queijo, cereais integrais...
A faixa normal de magnésio no plasma é de 1,8 a 2,4 mg/dl. A fonte do fosfato vem de ossos e dentes do corpo humano e da produção de energia celular. Percebe-se um aumento de magnésio em casos de diarreias, mau funcionamento dos rins ou alcoolismo, visto poder existir perdas relevantes relacionadas com a urina ou fezes. Encontramos o magnésio no sal, arroz, limão, tomate, laranja, cebola, amendoim, figo, couve... Em contrapartida, o excesso de cálcio ou de fósforo prejudicam fortemente a absorção de magnésio.
Nenhum comentário:
Postar um comentário